• Yarka Nedir?


          Firmamız yarka konusunda başarılı çalışmalar yürütmüş ve geldiğimiz noktada yalnız bulunduğumuz şehirde değil Türkiye’nin pek çok noktasına da sorunsuz bir hizmet sağlamaktayız. Amacımız profesyonelce üretimini gerçekleştirmiş olduğumuz yarkalarımızı tüm üreticilerimizle kavuşturarak hizmet kalitesini bir üst düzeye çıkarmak. Yarka sektörü içerisindeyseniz bu konunun aslında ne olduğunu çok iyi bilirsiniz ve bilmek zorundasınız.

           Ancak tavuk ve yumurta sektörüne ilk kez giriyor ve tecrübeniz yoksa o zaman mutlaka yarka nedir? Bunu bilmek durumundasınız. Çünkü sektörün anahtar kelimelerinden bir tanesi de budur.  Günümüzde organik yumurta ve organik tavuk üretiminin neredeyse sayılı firma tarafından gerçekleştirilmiş olduğunu düşünürseniz bu noktada hizmetin geliştirilmesi ve kapsamının genişlemesi için yarka konusu üzerinde çok daha geniş bir şekilde durulması gerekir. İsterseniz herkesin bildiği ama adını ilk kez duymuş olduğu yarka ne demektir? Bunun tanımını yaparak sektöre genel bir bakış geçelim.

    Yarka Ne Demektir?

              Her tavuk yumurtlamadan önce belli bir süreç içerisinden geçmek durumundadır. Bunu insanlar gibi düşünebilirsiniz. Bir erkek yada kadın evlenmeden önce belli bir süre içerisinde gelişerek olgunlaşır. Bu süreç onun sonraki hayatına hazırlığı noktasında oldukça önemlidir. İşte yarkalarda tavukların yumurtlamadan önceki son döneme girmiş olduğu halidir. Kısaca daha yumurtlamaya başlamamış fakat yumurtlamasına da sayılı bir zaman kalmış olan tavuk türüdür.

              Tavukların yumurtlamaya geçmeden öncesinde bir dizi evre geçirmesi gerekir. Bu evre yumurtlama ve gelişimi süreci için oldukça önemlidir. Civcivlikten başlayan bu süreç ise oldukça zahmetli ve özenli geçmek durumundadır. Çünkü yarka döneminde yapılan sağlıksız bir yaklaşım ve süreç yönetimi beraberinde civcivlerinde ömrünün daha kısa olmasına neden olacaktır. Bu da size maddi kayıp anlamı yaratacağından dolayı civciv ve yarka dönemi oldukça önemlidir. Tavukların yarka dönemi içerisindeki 18 haftalık dönemi bu şekilde isimlendirilmektedir. 

            Her civciv yarka dönemine gelinceye kadar mutlaka düzenli bir şekilde uzman bir yetiştirici ve veteriner tarafından kontrol edilmesi gerekir. Özellikle de tavuk ve yumurta üretiminin gerçekleştirildiği bu sahada mutlaka bu şarttır. Yarkaların bu alanlarda toplu bir şekilde yaşamış olduklarını düşünürseniz buradaki sağlıksız şartlar doğrudan tavuğun gelişim sürecini de etkileyecektir. Yarka döneminin tam olarak tanımını yapacak olursak bir tavuğun 12-18 haftalar arasındaki zamanıdır. Tavuklar gelişim süreci içerisinde çok hassastır bu nedenle de yarka döneminden sonra tavuğun tam olarak verim sağlayabilmesi için mutlaka doğru şartların sağlanarak tavukların bakımlarının titizlikle yapılması gerekir. Tavuk üretiminde belli şartlar vardır. Bu kümesin büyüklüğünden tutun da tavukların beslenmesine, beslenme düzenine ve kontrollerine varıncaya kadar hepsini kapsar.

            Yukarıda da belirtilmiş olduğu gibi tavukçuluk ve yumurtacılık sektörü özen dikkat isteyen bir konu. Bunun içinde kafanızda onlarca soru işareti olabilir. Sitemiz üzerinde yer alan yarka ve yarka çeşitleri konusunda da gerekli olan her türlü bilginin kaynağını bulabilirsiniz. Amacımız sektöre yeni giren kişilerin ya da sektör içerisindeki üreticilerin doğru ortamı yakalayabilmesi ve sürdürebilmesi için önemli bilgileri onlarla buluşturmak. Yarka üretirken sahanın mutlaka hijyenik ve gerekli koşullarda olması gerekir. Aksi takdirde büyük karların olduğu bu sektörde bırakın kar etmeyi zarar edebilirsiniz. Kazanmak, büyümek ve daha güçlü bir üretim sağlanması amaçlanıyorsa mutlaka bu önemli konu başlıklarına dikkat edilmesi gerekir.