TAVUK SATISI
Tavukçuluk sektörü içerisinde dikkat edilmesi gereken pek çok konu vardır. Özellikle de salma tavukçuluk yapmak istiyorsanız o zaman tavuklarınızın da kümes içerisindeki konforuna önem vermek durumundasınız. Tavuklar kümeste çok rahat bir şekilde dolaşabilmeli ve de kümesin dışındayken de dikkatlice takip edilmesi ve rahat ettirilmesi gerekiyor. Salma tavuklar yani halk arasındaki ismiyle bahsedersek gezen tavuklar sayesinde üretiminiz hem daha organik olacak hem de daha kuvvetli olacak.
Salma yani gezen tavukçulukta tavukların istedikleri gibi hareket etmeleri önemlidir. Doğal yollardan beslendikleri ve de kapalı alanda bulunmak zorunda olmadıkları için sağlıklı bir beslenme şekli ortaya konulmuş olacaktır. Salma tavukçuluk konusu son dönemlerde ülkemizde çok fazla dikkat çekmekte ve bu oranda da firmaların sayısı her geçen gün artmaktadır. Ancak bu tavuklarla ilgili alım ve satım işlemlerinde profesyonel olarak destek alabileceğiniz bir firmayla çalışmak her zaman faydalı sonuçlar doğurur. Bu konuda işini bilen firmalar her zaman kaliteli besin ve kaliteli salma tavuk üretimi gerçekleştirmektedir. Salma tavukçulukta dikkat edilmesi gereken hususlardan birisi de beslenme konusudur. Tavuk yumurta vereceği döneme varıncaya kadar doğal artı yemle beslenmesi gerekir. Örneğin yarka geliştirme yemleri bu noktada size tavsiyemiz olabilir. Tavuklarınız yumurta vermeye başladıklarında ise artık gezeceklerinden dolayı da yiyeceklerinin bir bölümünü de kendileri doğal bir şekilde bulabilir ve karşılayabilirler. Bir tavuğun kendisi istediği zaman besin bulabiliyor olması önemlidir. Hem bu tavuğun verimini artıracak hem de daha sağlıklı olmasına olanak tanıyacaktır.
Salma tavukçulukta adından da anlayacağınız gibi tavuğun gezeceği arazinin de büyüklüğü önemli bir konudur. Örneğin bin adet tavuğunuzun olduğunu düşünürseniz burada ortalama olarak 130-150 metrekarelik bir alana ihtiyacınız vardır. Bu alan AB standartları tarafından belirlenmiş olan bir büyüklüktür.
Salma tavukçulukta tavukların konforunun da düşünülmesi gerekir bu nedenle de kümes bölümündeki konforun sağlanması şarttır. Kümes içerisinde ışıklandırma ve havalandırma istemleri kusursuzca tamamlanmalıdır. Salma tavukçuluk işine girecekseniz seçeceğiniz tavukların yalnızca ticari yumurta üretimi için alınmış olması gerekir.
Tavuk üretimi riskli sıkıntılı ancak bir o kadar da keyifli bir iştir. Dikkat etmeniz gereken konuların fazla olması sadece kalitenin artırılması yönünden olacaktır. Eğer ki siz bu sektör içerisinde kaliteli yumurta ve tavuk üretmek istiyorsanız mutlaka bu noktalara özen göstermek durumundasınız. Özellikle de yukarıda belirtmiş olduğumuz gibi sektörün her geçen yıl biraz daha hızlı bir şekilde büyüdüğünü ve rakiplerinizin de çoğaldığını düşünürseniz burada sizin kaliteniz sizin geleceğiniz içinde önemli bir adım olacaktır. Tavukçuluk sektöründe en çok tercih edilen tavukların cinsleri ise halk arasında bilinen adıyla lohman Brown yani kahverengi renkteki tavuklardır. Bunun yanı sıra siyah renkli olan tavuklarda ilgi görmektedirler. Türkiye’de üretilmiş olan tavuk cinsi Ataks’tır bu tavukların bakımı kolay olduğundan dolayı talep görmüşlerdir.
Sektör içerisinde satış kadar alımda önemlidir. bunun için doğal ve sağlıklı bir tavuğu satın almak gerekir. Burada dikkat etmeniz gereken nokta ise satın alacağınız tavukların aşılama takvimleridir. Çünkü bir tavuk sağlıklı değilse bu bütün kümesi de etkileyeceğinden dolayı sizi maddi ve manevi olarak zarara uğratabilecektir. Tavukçulukta üretim üreme ve büyüme önemli bir süreçtir. Bunun içinde tavuklarınızı alacağınız firmayı mutlaka doğru bir şekilde seçmeniz ve ona göre hareket etmeniz gerekiyor.
