Ataks Yarka
Yumurta tavuğu sektöründe her daim ön plana çıkan ataks yarka cinsi olmuştur. Çünkü bu cinslerin her zaman daha fazla verim sağladıkları bilinmektedir. Üstelik bu tavuk ırkı ülkemiz toprakları üzerinde yer alan ilk tavuk cinsidir. Bunun nedeni ise daha fazla dayanacak güce sahip olmalarıdır. Türkiye bilindiği üzere farklı coğrafi konumlara sahiptir ve her bölgede farklı iklim özellikleri görülür. Ataks yarka cinsleri ise her türlü iklim koşullarına rahat bir şekilde adapte olabilen bir türdür.
Ataks yarkaları 18-21 hafta arasına geldiği zaman ilk yumurtlama dönemine girmiş olurlar ve yumurtaları oldukça kalitelidir. Toplum olarak yumurta dendiği zaman ilk akla gelen organik yumurtalardır ve organik bir yumurtayı temsil edende rengidir. İşte ataks yarka yumurtaları da renginden dolayı çok fazla tercih nedeni haline gelmiştir. Rengine baktığınız zaman krem şeklinde görebilirsiniz. Yem tüketimleri de standardın altındadır günlük 80-90 gram arasında bir yem tüketimleri mevcuttur. Buda yumurta üreticilerinin tercih nedenleri arasındaki ilk sırayı almıştır.
Salma tavuk üretim çiftliklerine baktığınız da ataks yarkalarını sıklıkla görebilirsiniz. Hatta bireysel anlamda insanların evinde beslediği tavuk olarak da ön plana çıkmışlardır. Sizler bu cinsi bahçelerde ya da kendi bahçenizde görebilirsiniz.
Tavuğunuza sağlıklı bir kümes ve ortam sağlamanız durumunda günlük 15-30 gram arasında bir yumurta sağlayabilmeniz mümkündür. Ülkemizde birçok kişi ataks yarlarının kıymetini ve daha fazla tercih edildiğini bilmektedir. Dolayısıyla bugün merdiven altı şeklinde tarif edilen üretim çiftliklerinde ataks yarkaları fazlaca üretilir. Ancak buradaki önemli olan nokta bu hayvanların ne kadar sağlıklı bir zeminde üretildikleridir. Çünkü her tavuk cinsi gibi ataks yarkaları da doğru bir ortamda üretilmediklerinde her an diğer tavuklarınız için bir tehdit oluşturabilmektedir.
